淡路島、南あわじ市で食肉卸・加工の正社員募集・採用・求人・転職
代表挨拶
当社は、ここ淡路島の自然豊かな環境のもと、本当においしいと言っていただける「淡路牛」を中心とした卸売り事業を淡路島及び京阪神、徳島を中心に展開しております。また直営店も南あわじ市で開始いたしました。
当社の目標は「本当のおいしいお肉を届ける」です。
地域の生産農家様と直接相対契約する仕入れ体制で、淡路牛の取扱量シェアはトップクラスです。 また、同一生産農家からの仕入れであるからこそ品質のブレが少なく、ベテラン技術者による高い加工力によって高歩留まり率を実現し、高品質で手頃な価格で提供しております。
パッケージングは-30℃に冷却したアルコール液による瞬間凍結機(アルコール凍結機)を使用して長期の品質劣化を防げる冷凍納品、ミオパックガス(酸素と炭酸の混合ガス)を封入しながら密封することでパック内の空気を置換して酸素による肉色素の鮮赤色を引出しながら、二酸化炭素による静菌作用を利用して微生物の繁殖を防ぐガスパック納品など、お客様の要望に合わせた細やかな対応が可能です。
2017年11月より前オーナーから経営を引き継ぎ、今日に至ります。今後も社員全員が一致協力し、技術を継承し、感謝の気持ちを忘れず、様々な工夫とたゆまぬ努力を重ね、お客様のご支持をよりいただけるように進化を図ってまいります。 皆様には、今後とも変わらぬご理解とご支援をお願い申し上げます。
代表取締役 大和 善博
Corporate Philosophy
企業理念
『本当のおいしいお肉を届ける』
Company Profile
会社概要
- 受付時間
- 8:30~18:00
(日曜日はお休みとさせていただいております。)
- 代表取締役
- 大和 善博
- 設立
- 平成14年6月17日
- 資本金
- 2,000万円
Recruit
私たちと一緒に
働きませんか?
三昭では、食肉加工技術者など、
正社員採用を行っております。
未経験者も大歓迎。一から懇切丁寧にお教え
しますので、肉のプロを目指したい方はぜひ
ご応募ください。求人詳細はお電話にて
お伝えいたします。